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Por aqui as rabanadas passam longe da ceia de natal.
O que impera nas ceias são as famosa bûches de noël* e chocolates.
Eu já fiz a minha escolha. Sou meio tradicional e acabo escolhendo sempre a mesma desde que começamos cear aqui em casa.
Posso dizer que já provei varias bûches do top 20 de Paris, mas virei fã incondicional de uma só. A bûche Pierre Hermé de baunilha.
Como mencionei acima natal aqui também é sinônimo de chocolate. Os supermercados são invadidos por milhões de caixas de chocolates. Existem chocolates que só aparecem nessa época do ano. Uma tortura para aqueles que são apaixonados, não?
Fiz uma pequena seleção das sobremesas 2011. Entre elas bûches, bolos deslumbrantes e chocolates.
*Bûche de noël- Em forma de um troco, mas como um rocambole. Risos
Não posso dizer que não sinto falta de uma bela rabanada no dia 25 no café da manha, geladinha e bem úmida.