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Jambon beurre de CheZ AlineAchei divertido dividir com vocês umas das paixões francesas, o famoso jambon-beurre conhecido por essas bandas por Parisien, que nada mais é presunto, manteiga no pão.
Eu adoro particulamente essa combinação, não só eu como boa parte da população.
Quantas vezes almocei esse sanduba, principalmente nos meus tempos de estudante, sentada num parque entre amigos, ele era praticamente unânime nessa roda.
Eu diria que o jambon beurre é o nosso pão na chapa, um classico e um basico na alimentação francesa.
Inclusive para alguns trajetos mais longos ou pique-niques levamos o dito cujo.

O Figaro publicou semana passada um ranking dos melhores da capital.
E eu prontamente resolvi dividir com vocês.

Os critérios foram: aspecto e qualidade do pão, recheio e sua qualidade, manteiga e presunto, o paladar e o preço x qualidade.
Os preços variam entre 4 € a 8 €
Aqui estao eles na ordem da classificação.

Chez Aline  4,50 euros
85, rue de la Roquette 75011
Terroir Parisien Bourse  8 euros
28, place de la Bourse 75002
Le Petit Vêndome 4,50 euros
8 rue des Capucines 75002
L’ épicerie du verre volé 4,50 euros
54, rue de la Folie-Méricourt 75011
Gourmet Gourmand  4,90 euros
12, rue Parrot 75012
Causses La Fabrique  4,90 euros
55, rue Notre-Dame-de-Lorette 75009
L’ Avant-Comptoir  4,50 euros
3, Carrefour de l’Odéon 75006
Comptoir de la gastronomie  5 euros
34, rue de Montmartre 75001
Lazare  7,50 euros
Parvis de la gare St-Lazare 75008
Liberté  4 euros
39, rue Vinaigriers 75010

 

Se vocês quiserem ler na integra a matéria, é so clicar aqui.

 

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