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pierre herméOutro dia estamaos em familia caminhando com aquela vontade de pausa gourmande, mas por de questões alimentares votamos por Pierre Hermé e seus chocolates.

GARANCENa fila chéri se jogou na nova sobremesa, Tarte Garance (disponível somente até o dia 5/10) a base figos, framboesa e canela (maldade comigo), mas eis que começo a conversar com uma das vendedoras e descocubro uma fatia embalada de torta de chocolate. Pergunto se ela sem gluten e bingo, ela e feita base farinha de milho. Compramos as duas ultima, uma de chocolate e framboesa e a outra 100% chocolate.
TARTES_FINES_GENE_1200x1200O estado de espirito do cheri mudou ao provar a minha torta, e citando suas palavras: Agora sou vou querer essa torta de chocolate.
Não pude resistir e roubei umas das framboesas que “enfeitavam” a sobremesa do cheri.

A tarte fine Porcelana pure origine estara disponivel até 07/12/2014 e ela custa 4,50 €.

Pâte sablée a farinha de milho, crocante ao chocolate amargo, ganache ao chocolate pure origine Porcelana, fina folha de chocolate amargo.Pierre Hermé
Endereços:

72 rue Bonaparte 75006 Paris
185 rue de Vaugirard 75015 Paris

Outros endereços onde só encontramos chocolates e macarons
4 rue Cambon 75001 Paris
39 avenue de l’Opéra 75002 Paris
18 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie, 75004
58 avenue Paul Doumer 75016 Paris

p.s Não posso garantir que a torta seja 100% sem gluten, a propria vendendora não podia afirmar. Todo cuidado é pouco.
Edit: A  tarte fine Porcelana, está de volta as lojas do Pierre Hermé desde janeiro, aproveitem.
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